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✽はんぺんｄｅ照り焼きつくね✽
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✽はんぺんｄｅ照り焼きつくね✽-レシピのメイン写真

✽はんぺんｄｅ照り焼きつくね✽

＊runmama＊
＊runmama＊ @cook_40043506

2012.11.28話題入り感謝！
ごまの風味がいい感じです♪
おつまみにも　ピッタリ♥
カワイイピックで　お弁当にも♥
このレシピの生い立ち
おつまみやお弁当にも　美味しい一品を考え　作りました♪
あっという間に完食！

2012.11.28話題入り感謝！
ごまの風味がいい感じです♪
おつまみにも　ピッタリ♥
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✽はんぺんｄｅ照り焼きつくね✽

＊runmama＊
＊runmama＊ @cook_40043506

2012.11.28話題入り感謝！
ごまの風味がいい感じです♪
おつまみにも　ピッタリ♥
カワイイピックで　お弁当にも♥
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おつまみやお弁当にも　美味しい一品を考え　作りました♪
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2012.11.28話題入り感謝！
ごまの風味がいい感じです♪
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材料

  • はんぺん １袋
  • 黒すりごま 小さじ１
  • 紅生姜（きざみ） 小さじ１
  • 味の素 少々
  • タレ
  • 　〇こいくち醤油 小さじ２
  • 　〇砂糖 小さじ１
  • 　〇みりん 小さじ２
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    今回　使用したのは
    ＊紀文
    　　　大判はんぺん＊

    • ✽はんぺんｄｅ照り焼きつくね✽作り方1写真
  2. 2

    ＊かどやの
    　　　　黒すりごま＊

    • ✽はんぺんｄｅ照り焼きつくね✽作り方2写真
  3. 3

    ＊かどやの
    　　　　　純正ごま油＊

    • ✽はんぺんｄｅ照り焼きつくね✽作り方3写真
  4. 4

    はんぺんを　袋のまま潰す
    　　　　　　　↓
    ボールに　はんぺん　黒すりごま　紅生姜　味の素を入れてこねる
    　　　

    • ✽はんぺんｄｅ照り焼きつくね✽作り方4写真
  5. 5

    ころころっと　丸める

    • ✽はんぺんｄｅ照り焼きつくね✽作り方5写真
  6. 6

    タレの　〇の材料を合わせる

    • ✽はんぺんｄｅ照り焼きつくね✽作り方6写真
  7. 7

    フライパンに　ごま油をひき　つくねを焼いていく

    前後　左右にフライパンをゆすりながら
    コロコロ転がしながら焼く

    • ✽はんぺんｄｅ照り焼きつくね✽作り方7写真
  8. 8

    たれを加えて　照りを付ける
    弱火で♪

    山椒をかけても　美味です♥

    • ✽はんぺんｄｅ照り焼きつくね✽作り方8写真

コツ・ポイント

＊　焦げやすいので　焼くときは火加減に気を付けてください♬　照りを付ける時も弱火で
＊　出来上がってから　串にさしました♥

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＊runmama＊
＊runmama＊ @cook_40043506
2011/10/09 04:36に公開
娘の入り道具の足しにと10数年前に始めたクックパッド。そんな娘も嫁入りました。おうちごはんしかございませんが…覗いていただけたら 幸いです。長女28歳 長男18歳只今 ゆるりと活動中…酵母の会No.7****************作っていただいている皆様。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

つくね 照り焼き はんぺん

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17801337
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