オイルサーディンど〜ん!

ぴかりん堂本舗
ぴかりん堂本舗 @cook_40073629

簡単ランチに!飲んだあとの〆に!ぴったり♪ 定番オイルサーディン丼。<アレンジ丼カテゴリー>の仲間入りです。よろしくね!
このレシピの生い立ち
缶詰さえあれば5分で出来るので迷った時のウチの定番メニューです♪ラーメン作るより簡単!!
あまりにも一般的で珍しくないレシピだと思うのですが。。是非どうぞ♪

オイルサーディンど〜ん!

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あまりにも一般的で珍しくないレシピだと思うのですが。。是非どうぞ♪

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳分
  2. オイルサーディン 1缶
  3. お醤油 大1
  4. 万能ねぎ(小口切り) 2-3本分
  5. 七味唐辛子 少々(お好みで)
  6. 刻み海苔 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    温めたフライパンにオイルサーディンを油ごと入れます。

  2. 2

    油がぐつぐつしてきたらひっくり返して全体に温めます。
    (柔らかいので気をつけて!)

  3. 3

    全体に温まったらお醤油大1を回しかけ火を止めます。

  4. 4

    お茶碗(丼でもw)にご飯を入れ、刻み海苔、たっぷり万能ネギをのせます。

  5. 5

    熱々のオイルサーディンを乗せて、フライパンに残った「お醤油&オイル」も回しかけて。。。

  6. 6

    お好みで七味をふって召し上がれ♪

  7. 7

    パスタにのせても♡

コツ・ポイント

ご飯は、炊きたてでも冷凍をチンした物でも(笑)熱々なら何でもOKです。
お出汁をかけてお茶漬けでも美味しいです♪
茹でたてのパスタに絡めても美味しいです。

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作るの面倒くさいけど美味しいモノには有りつきたい☆読んだら暗記出来るレシピが目標♪ 
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