簡単☆春菊のサラダ

簡単☆春菊のサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆春菊のサラダ

wajimiyu @cook_40086130

バルサミコ酢のドレッシングがちょっとオシャレ(^o^)
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたサラダに感動し、家で真似てみました(*^_^*)

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バルサミコ酢のドレッシングがちょっとオシャレ(^o^)
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材料

春菊一束
玉ねぎ(スライス) 1/2個
　ドレッシング
　バルサミコ酢大さじ２
　オリーブオイル大さじ２
　砂糖小さじ1/2
　塩少々
　粗挽きこしょう少々
　醤油小さじ1

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作り方

1

春菊は柔らかい葉の部分を使用。
※茎は味噌汁の具にするとおいしいです
2

玉ねぎはスライスし水にさらし辛みをとる。
3

水気を切った玉ねぎにドレッシングを大さじ１絡めておく
4

玉ねぎと春菊、残りのドレッシングを混ぜ合わせ完成。
※付け合せにレモンを置いてみました☆

コツ・ポイント

食べる直前にドレッシングをあえてください。
このサラダに白身魚のお刺身を入れるとちょっと贅沢なサラダになりますよ

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wajimiyu

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2012/12/20 03:37に公開

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