おせちに＊ねじり梅にんじん＊
梅型に抜いた人参です。おせち料理の煮物にお薦めです。
このレシピの生い立ち
母から伝わる料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は皮を剥き、1㎝厚さに切る。梅型で抜きます。
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- 2
中心から、花弁の端まで放射状に浅い切れ目を入れる。
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- 3
片側から斜めに包丁を入れて削ります。
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- 4
＊しっとり柔らかい＊焼き豚＊
レシピID：17762355 -
- 5
＊数の子入り＊松前漬け＊
レシピID：18129940 -
- 6
おせちに＊筑前煮＊
レシピID：18132751 -
- 7
＊松風焼き＊和風ミートローフ＊レシピID：18134382
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- 8
簡単＊栗きんとん＊
レシピID：18138928 -
コツ・ポイント
＊抜いた人参はみじん切りにして、冷凍も出来ます。ミートソース、ドライカレーに等に入れて下さい。
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