長芋とわかめの煮物

Name: 長芋とわかめの煮物
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 半分(30cmぐらい); ふえるわかめ 10gぐらい; 出汁 カップ３; ★塩 小さじ半分; ★薄口しょうゆ 大さじ２; ★みりん 大さじ４

優しくて上品な味です(^-^)/
このレシピの生い立ち
長ぁ~い長芋を１本買って、半分はおろしてマグロのヅケ丼に、もう半分をどうしようかと…味はあっさり、でもねっとりと長芋の良さを引き出した煮物にしてみました☆

材料

４人分

落とし蓋をして弱火で放置…手のかからない楽チンな一品です♪煮すぎると煮崩れるので気をつけてね☆

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？sivakさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

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sivak @cook_40079004

2012/12/17 08:50に公開

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