★の材料をボールに混ぜ合わせてナムルの調味料を作ります

シイタケはスライス、人参は千切り、もやしは洗って水切り、ほうれん草はザク切りにして洗いザルに上げ、それぞれ保存袋に入れる

袋の口を軽く閉じ、各1〜2分レンジ(600w)
ほうれん草ともやしは加熱後、袋のまま軽く絞って水切りして下さい。

熱いうちに１で作った合わせ調味料を大さじ3〜4、各袋に入れて箸などで混ぜ合わせる。
袋に穴を開けないよう注意！

フライパンに胡麻油を熱し、合挽き肉、にんにくを入れ、色が変わったら◎の調味料、蜂蜜、醤油、胡麻を入れて炒め合わせる。

お皿にご飯を盛り、ナムルをバランスよく、中央にそぼろ、キムチも盛り付け、さらにその上に半熟卵焼きを乗せて完成！

<アレンジ>
フライパンで石焼ビビンバも！
熱したフライパンに胡麻油、ご飯、ナムル、そぼろ、卵と乗せて、焼きます。