舞茸、えのき、ベーコン、玉ねぎを各々適当な大きさに切ります。

【１】で切ったものをフライパンで炒めます。しんなりしてくるまでなので結構長い時間です。塩、胡椒、ｺﾝｿﾒを入れてください

同時進行でパスタも茹で始めます。

【２】にパスタを絡め、醤油を一周軽く回す程度入れて混ぜます。

お好みの量の鷹の爪、ガーリックパウダーを入れて味見をし、それぞれの調味料で調整しお好みの味に仕上げて完成☆★