作り方
- 1
◇を一口大に切る。(にんじんはじゃがいもより小さめに切ると、煮込むときにそれぞれが同じくらいの柔らかさになります＾＾)
- 2
お肉を□に10分ほどつけておく。(お肉が柔らかくなります)
- 3
市販のルウに表記されている分量の水を鍋に入れ、にんじんを加えて火にかける。
- 4
沸騰したら中火弱にして5分ほど煮込み、残りの◇の材料を加えて10分前後煮込む。
- 5
④に、隠し味の材料とカレールウを加えて、とろみがつくまで弱火で煮込んで完成♥
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