ふゎふゎ麩のホットミルクスープ
すなっぴぃ @cook_40035235
お麩を入れたコーンミルクスープ。
ミルクをたっぷりと含んだお麩が、あまくて、やわらかくて、ふゎふゎで、ホッとする♪♪
このレシピの生い立ち
明治おいしい牛乳で、やさしい味のスープを作ってみました。
ふゎふゎ麩のホットミルクスープ
お麩を入れたコーンミルクスープ。
ミルクをたっぷりと含んだお麩が、あまくて、やわらかくて、ふゎふゎで、ホッとする♪♪
このレシピの生い立ち
明治おいしい牛乳で、やさしい味のスープを作ってみました。
作り方
- 1
麩はぬるま湯に２分ほど浸して戻し、ぎゅっとしぼる。
- 2
小鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを炒める、しんなりとしてきたら、コーンを入れてさっと炒める。
-
- 3
弱火にし、牛乳とコンソメを入れて、混ぜながら温める。
-
- 4
１を入れ、フツフツとしたら火を止め、塩コショウで味をととのえる。
-
コツ・ポイント
弱火でゆっくりと温めるとよいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17802733
