小鍋にバターを入れて熱し、玉ねぎを炒める、しんなりとしてきたら、コーンを入れてさっと炒める。

弱火にし、牛乳とコンソメを入れて、混ぜながら温める。

１を入れ、フツフツとしたら火を止め、塩コショウで味をととのえる。