ホットケーキミックスで作るメロンパン

みきてぃ~ず
みきてぃ~ず @cook_40091029

食パン4まい切りを使って、クッキー生地をホットケーキミックスで作れば、たったの30分で出来ちゃいますよ!!!
このレシピの生い立ち
あのメロンパンも市販品より数段美味しく簡単につくれちゃいますよ!

ホットケーキミックスで作るメロンパン

食パン4まい切りを使って、クッキー生地をホットケーキミックスで作れば、たったの30分で出来ちゃいますよ!!!
このレシピの生い立ち
あのメロンパンも市販品より数段美味しく簡単につくれちゃいますよ!

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材料

メロンパン小8個分
  1. ホットケーキミックス150g バター 20g
  2.  1個 牛乳 50cc
  3. 砂糖 60g 食パン4分割のもの2枚
  4. グラニュー糖(最後にまぶすため)少々

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと室温に戻したバター、卵2分の1牛乳を混ぜる。(硬かったら牛乳を少しずつ加える)

  2. 2

    食パンを小さい茶碗で丸くかたどる。残った卵2分の1を表面に塗る。

  3. 3

    塗った表面にクッキー生地をかぶせる。そしてグラニュー糖をかけて190度のオーブンで15分。完成!!!

コツ・ポイント

クッキー生地をかぶせた時、表面にナイフで切れ目を入れるとより市販品ぽく見えますよ!!!焦げ目を付けたかったら焼けた後、トースターで2,3分焼きましょう。

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みきてぃ~ず
みきてぃ~ず @cook_40091029
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私は基本的に電子オーブンを使ってお菓子作りをします。ホットケーキミックスを使ったり、市販のパイシートを使ったりで、簡単なものばかりです。是非まねして作って下さい。
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