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人参とベーコンと糸こんにゃくのきんぴら風
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人参とベーコンと糸こんにゃくのきんぴら風-レシピのメイン写真

人参とベーコンと糸こんにゃくのきんぴら風

ＫＥＫＯＣＨＩ
ＫＥＫＯＣＨＩ @cook_40052689

冷蔵庫のお掃除メニューになります(笑)なんでも入れちゃえ(^w^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた糸こんにゃくを使っておかずを作りました。

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人参とベーコンと糸こんにゃくのきんぴら風

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冷蔵庫に残ってた糸こんにゃくを使っておかずを作りました。

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材料

  • 人参 大１本
  • ハーフベーコン １パック
  • 糸こんにゃく 多分大袋の半量
  • サラダ油 少量
  • 料理酒 大さじ２
  • 砂糖 大さじ２と1/2
  • 醤油 大さじ２
  • すりごま(なくても可) 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは千切りに、ベーコンは１cm幅に切る、糸こんにゃくは食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒めます。油が少なかったら少しサラダ油を加え、そこににんじんを加えしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    にんじんがしんなりしたら糸こんにゃくを加え炒めます。

  4. 4

    全体が炒まったら砂糖、料理酒、醤油で味付けます。仕上げにすりごまを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

糸こんにゃくは私はすぐ使えるように残った時点で茹でて切ってタッパーに入れてます。

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ＫＥＫＯＣＨＩ
ＫＥＫＯＣＨＩ @cook_40052689
2012/12/21 02:10に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん 酒 糸こんにゃく

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