お弁当に！おいしさ二重丸♪卵焼き

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すみれの子
すみれの子 @cook_40044319

魚肉ソーセージ入りの卵焼き。かわいくまんまるに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに、かわいい卵焼きを作りました。

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材料

6こ
  1. 卵 ２こ
  2. 魚肉ソーセージ １本
  3. ゆでほうれん草 適量
  4. のり １まい
  5. しお 少々
  6. みりん こさじ２
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    卵焼き器の幅にあわせて、のり、魚肉ソーセージをカットする。

  2. 2

    ラップをしいた、のりの上に、ほうれん草の葉っぱの部分を広げ（巻き終わり１cm位あけておく）魚肉ソーセージを芯にしてまく

  3. 3

    卵をとき、みりん、塩を混ぜる

  4. 4

    ギョニソ巻きを芯にして、卵焼きにする。（小麦粉を少量まぶしてから巻くと、滑りにくいです）

  5. 5

    焼けたら、ラップでキャンディー包みにして形を整える

  6. 6

    冷めてからカットする

コツ・ポイント

すきまが出来ないように、きっちり巻いてくださいね。多少崩れても、最後のラップ包みでなんとかなります。具は、チーズやアスパラガスなんかもおいしいです。

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レシピ作者

すみれの子
すみれの子 @cook_40044319
に公開
おうち大好き！普通の主婦です（*^_^*）食べること大好き！！飲むのも大好き！！みんなが笑顔になるお料理研究します。
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