ブラウニー
Missねこやま @cook_40068785
お鍋にどんどん材料を入れるだけで超しっとりな本格的なブラウニーが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ケーキっぽいブラウニーより、ファッジタイプのしっとりブラウニーが作りたくて色々試してこれに落ち着きました。
ブラウニー
お鍋にどんどん材料を入れるだけで超しっとりな本格的なブラウニーが簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ケーキっぽいブラウニーより、ファッジタイプのしっとりブラウニーが作りたくて色々試してこれに落ち着きました。
作り方
- 1
オーブンを165℃に予熱する。型にクッキングシートを敷いておく。
- 2
中サイズの鍋にグラニュー糖、バター、水を入れ中火にかけ軽く沸騰させる。火からおろしチョコレートを加え混ぜる。
- 3
卵を1個づつ入れなめらかになるまで混ぜバニラエッセンスを加える。小麦粉、ベーキングソーダ、塩を振るい入れ混ぜる。
- 4
型に流し入れて25~30分焼く。粗熱が取れたら型から外しラック乗せて冷まし、完全に冷めたら紙をはがし切り分ける。
-
- 5
アレンジ例 チーズケーキブラウニー レシピID:17795953
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コツ・ポイント
ブラウニーは焼きすぎるととても固くなるので注意。竹串をさしてチェックして下さい。チョコレートがたくさん入りますので小さく切っても大満足。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17803704
