鶏モモ肉を4等分にして塩･コショウを薄く塗り、レンジのスチーマーで600wで6分加熱する。

プチトマトを3等分にする。

フライパンで加熱した肉に焼け目が付く位焼く。

レタスとバジルを洗ってレタスは小さくちぎる。

パンをトースターの240で3、4分熱する。

ミートソースを温める。

パンにレタス→肉→バジル(4枚)→ミートソース→プチトマト(4切れ)をのせて上にパンをかぶせる。