玉ねぎはくし切り、にんじんは半月切りにする。

玉ねぎを強火で炒め、その後中火にしじっくり炒める。しんなりしてきたら火を止め蓋をして少しおく。

玉ねぎを入れたフライパンに牛薄切り肉を入れ炒める。

火が通ったら、火を止め、小麦粉を数回に分けて入れ、よく絡める。

トマト缶・ケチャップ・ソース・はちみつ・にんじんを入れ中～弱火でじっくり煮こむ。

３０分ほど煮込んだら出来上がり。