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もやしの肉巻
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もやしの肉巻-レシピのメイン写真

もやしの肉巻

行大福
行大福 @cook_40091411

少しの豚肉をボリュームアップ!お腹が膨れる一品です!
このレシピの生い立ち
安売りしてた豚肉と安いもやしで作りました。

少しの豚肉をボリュームアップ!お腹が膨れる一品です!
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安売りしてた豚肉と安いもやしで作りました。

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もやしの肉巻

行大福
行大福 @cook_40091411

少しの豚肉をボリュームアップ!お腹が膨れる一品です!
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安売りしてた豚肉と安いもやしで作りました。

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材料

3人
  • もやし 一袋
  • 豚肉 300g
  • ★たれ
  • 砂糖 大1
  • 醤油 大1
  • 酒 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    もやしのひげ根をとり、水で洗う。豚肉はまな板の上に巻きやすいように平にのばす。

  2. 2

    豚肉の上にもやしをのせ、端からきっちり巻いていく。

  3. 3

    フライパンで油を熱し、肉の巻き目を下にして焼いて行く。この間にたれを合わせておく。

  4. 4

    箸でころがし、全面に火が通ったら、合わせておいたたれを入れる。そのまま熱し、たれにとろみがついたら完成!

    • もやしの肉巻作り方4写真

コツ・ポイント

特にないです。簡単に作れますよ( ´ ▽ ` )

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行大福
行大福 @cook_40091411
2012/03/06 22:39に公開
現在料理の勉強中です!レパートリーが増えるように頑張ります(・ω・´)
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 もやし 酒

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