お湯を沸かし、ブイヨンと多めの塩を加え、マカロニを茹でる。表示通りか手前でひき上げ、オリーブオイルをかけて冷ましておく。

２の湯で、冷凍野菜を茹で、ひき上げる。ブロッコリー、赤パプリカ、ヤングコーン、人参、トマト、絹さやのパックを使いました。

3の荒熱が取れたら、ブロッコリーを小さく切り分け、3を１に加え、２とマヨネーズを加えて和え、味を整える。