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あーと修行
@cook_40052699
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新鮮な食材で野性味溢れる食卓を心がけています。
糖質少な目で、デトックスできて、おいしく健康維持するシンプル料理を、
芸術的な暮らしの一貫にしたい。
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レシピ (82)
つくれぽ (23)
あーと修行
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ニシンのスプレッド
ニシンの塩漬け
•
玉ねぎ
•
人参
•
スビョークラ
•
じゃが芋
•
サラダ油
•
海の塩
•
トマトペースト
•
魚用香辛料、オレガノ、粗挽き黒コショー等
•
月桂樹の葉
10人分
あーと修行
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キャベツの蒸しソテイ
肉
•
人参
•
玉ねぎ
•
オイル
•
砂糖
•
塩、黒コショウ
•
月桂樹の葉
•
トマトペースト
•
キャベツ
•
小麦粉
•
水
5人分
あーと修行
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フライパンで簡単ピザ
玉子
•
小麦粉
•
スメタナ
•
マヨネーズ
•
塩
•
チーズ
•
玉ねぎ、ハム、キノコ、トマト、オリーブ
•
トマトソース、ケチャップでも
4−6人分
あーと修行
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マンナのケーキ・・・ロシア風
セモリナ粉
•
砂糖
•
ヨーグルト
•
玉子
•
小麦粉
•
マヨネーズ
•
融かしバター
•
重曹
8人分
あーと修行
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リンゴのデザート・・・ロシア風
リンゴ
•
カッテージチーズ
•
バター
•
砂糖
•
蜂蜜
•
ラバッシュ
•
レモンの皮のすりおろし
•
シナモンパウダー
•
バニラ
14個分
あーと修行
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ターキーのレバー焼き鳥
ターキーのレバー
•
醤油
•
酒
•
砂糖
•
黒七味
3−4人分
あーと修行
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辛ラーメンの餡掛け
辛ラーメン
•
豚三枚肉薄切り
•
白菜
•
人参
•
長ねぎ
•
生姜すりおろし
•
スープ
•
あれば赤唐辛子輪切り、黒胡椒
1人分
あーと修行
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ゴーヤの苦うまサラダ
ゴーヤ
•
玉ねぎ
•
ミョウガ
•
青じそドレッシング
4ー5人分
あーと修行
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なめらかでこくのある、豆腐アイスクリーム
絹ごし豆腐
•
生クリーム
•
蜂蜜
•
バニラエッセンス
•
アルマニャック
•
コーヒー濃いめ
あーと修行
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チャプチェ
緑豆春雨
•
赤パプリカ、ピーマン
•
緑ピーマン
•
玉ねぎ
•
人参
•
醤油、酒
•
砂糖
•
香味菜
•
ごま油、ひまわり油
•
亜麻仁油
•
牛肉、あるいは合挽き
3人分
あーと修行
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冷たいスープ「オクローシュカ」
乳清
•
ハムか茹で肉、魚など
•
茹でじゃが芋
•
茹で人参
•
きゅうり
•
玉ねぎ
•
二十日大根
•
あさつき、ウイキョウ
•
茹で玉子
8人分
あーと修行
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鶏むね肉をおいしく、サラダ・オリビエ
鶏胸肉
•
玉ねぎ
•
人参
•
きゅうり
•
じゃが芋
•
グリーンピース
•
パセリ
•
オイル
•
レモン汁
•
海の塩、胡椒、砂糖
あーと修行
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カマンベールとトマトのピンチョス
カマンベールチーズ
•
プチトマト
•
黒いのししのハム
•
黒オリーブ
2人分
あーと修行
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リャンバンサンスー
緑豆春雨
•
ハムかロースハム
•
きゅうり
•
玉子
•
りんご酢
•
亜麻仁油、ゴマ油でも
•
醤油
•
砂糖か蜂蜜、あれば味醂
•
辛子
4人分
あーと修行
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御節の柿なます
柿
•
白菜
•
人参
•
柚子かレモンの皮
•
塩
•
砂糖か蜂蜜
•
出汁の素
•
酢、米酢、リンゴ酢
2人分
あーと修行
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御節の柿白和え(カッテージチーズで)
カッテージチーズ творог
•
ほうれん草
•
舞茸、あるいはしめじ
•
柿
•
福岡の極みだし
•
胡麻
•
砂糖か蜂蜜
2人分
あーと修行
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御節の鯛雑煮
鯛
•
梅の花 人参
•
大根 薄い輪切り
•
餅 焼いて
•
舞茸、しめじ、椎茸等
•
柚子かレモンの皮 Nに切って
•
福岡の極み出汁、出汁の素等
•
水
•
醤油
•
酒
•
塩
•
香味菜
2人分
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ウズベクのプロフ
牛肉
•
米
•
玉ねぎ
•
人参
•
羊の油脂
•
ひまわりオイル
•
香辛料ジーラ
•
塩
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元気が出る「赤いサラダ」
完熟トマト
•
赤パプリカ薄切り
•
あさつき
•
オイル
•
レモン汁
5人分
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黄色いサラダ
オレンジ
•
グリーンオリーブ
•
にんにく
•
オリーブオイル
4人分
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