チキンラーメンぐにゅライス
大好きなチキンラーメンで不思議な食べ物はいかがですか?
一手間かけてお腹大満足な一品
これ けっこうはまりますよ
このレシピの生い立ち
ラーメン食べてると妙にご飯が食べたくなりますよね、だったら最初から入れちゃえば?
でもどうせなら一手間かけてアレンジ。うーーーーむ、ジャンル不明だけど癖になる一品ができあがりました。
チキンラーメンぐにゅライス
大好きなチキンラーメンで不思議な食べ物はいかがですか?
一手間かけてお腹大満足な一品
これ けっこうはまりますよ
このレシピの生い立ち
ラーメン食べてると妙にご飯が食べたくなりますよね、だったら最初から入れちゃえば?
でもどうせなら一手間かけてアレンジ。うーーーーむ、ジャンル不明だけど癖になる一品ができあがりました。
作り方
- 1
食器に残りご飯100g程度をレンジでチンしておきます。
雑穀米だと、また違った食感が楽しめますよ。 -
- 2
カップのチキンラーメンに規定の半分の熱湯を注ぎます。
時間も半分の1分30秒程度が麺の食感が残って美味しいです。 -
- 3
チンしたご飯にチキンラーメンを全て入れて軽くかき混ぜます。
-
- 4
ブレンダーでお好みの荒さに粉砕いします。
この時、飛び散る可能性がありますのでご注意ください。
-
- 5
好みの荒さになったら生卵を落として軽くかき混ぜます。
生卵が好きな方はそのまま(7)へ
-
- 6
再びレンジでチンします。時間は1分程度でしょうか?表面から蒸気が立ち始めたら完了です。取り出して再び軽くかき混ぜます。
-
- 7
器のふちをきれいに拭き取ってから紅ショウガ・ネギ・海苔などをトッピングして完成です。好みでラーメン胡椒をどうぞ。
-
- 8
そのままスプーンで食べてもいいし、ビビンバのようにグニュグニュしても美味しいですよ。
コツ・ポイント
ブレンダーでグニュグニュする時に飛び散る可能性がありますのでご注意。ミキサーでもいいですが掃除が面倒なのでブレンダーがオススメです。
チキンラーメン以外のインスタントラーメンでもめちゃ美味しいです、お試しください。
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