あぶらそばもどき

ぱんだめいちゃ
ぱんだめいちゃ @cook_40057034

あっという間に出来る簡単油そば(もどき)です。美味しいと家族に評判良いです。
このレシピの生い立ち
北海道新聞をとると毎月ついてくる
『道新ポケットブック』に載っていたレシピを
自分好みにアレンジしました。

あぶらそばもどき

あっという間に出来る簡単油そば(もどき)です。美味しいと家族に評判良いです。
このレシピの生い立ち
北海道新聞をとると毎月ついてくる
『道新ポケットブック』に載っていたレシピを
自分好みにアレンジしました。

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材料

一人分
  1. 生麺 1玉
  2. のりの佃煮 大 3
  3. ★お醤油 大 2
  4. ごま 大 1
  5. お酢 少々
  6. 小ねぎ 適量
  7. 1個

作り方

  1. 1

    どんぶりに★の材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    生麺をゆでる(2分~2分半 お好みで)

  3. 3

    ゆであがった麺を1に混ぜ合わせる。

  4. 4

    好みでお酢少々と小口切りした小ねぎ、生卵を落とす。

コツ・ポイント

★卵はあってもなくてもOK。生卵でも温泉卵でもゆで卵でも。
★好みでキムチや炒めた野菜やお肉を乗せても美味しいです。

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