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鶏肉とパプリカのオイスタ炒め
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鶏肉とパプリカのオイスタ炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とパプリカのオイスタ炒め

mitsukon
mitsukon @cook_40053316

短時間でできる簡単料理です。
10人の方に作っていただき感謝!
このレシピの生い立ち
鶏のカシューナッツ炒めのようなものを作ろうと思い、自分の好きなくるみで作ってみました。

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鶏のカシューナッツ炒めのようなものを作ろうと思い、自分の好きなくるみで作ってみました。

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鶏肉とパプリカのオイスタ炒め

mitsukon
mitsukon @cook_40053316

短時間でできる簡単料理です。
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鶏のカシューナッツ炒めのようなものを作ろうと思い、自分の好きなくるみで作ってみました。

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材料

2人分
  • 鶏肉(もも肉) 200g
  • パプリカ 1個
  • ●醤油・酒 各小1
  • 片栗粉 大1
  • ○塩コショウ 適量
  • ○酒 小1
  • ○オイスターソース 大1
  • ○砂糖 小1/2~(お好みで)
  • カシューナッツorくるみ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉、パプリカは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏肉に●につけ10分ほど置き、片栗粉をまぶしてフライパンで両面焼く。

  3. 3

    パプリカを加え炒め、火が通ったら○を加えてざっと混ぜる。

  4. 4

    全体に混ざったらナッツを加えてざっくり混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

パプリカは色々な色を使うと綺麗です。
ナッツはなくてもOKですが、あるとアクセントになるのでおすすめです。

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mitsukon
mitsukon @cook_40053316
2012/12/20 16:44に公開
食べるの大好き。おいしいものを作れるように勉強中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 もも肉 片栗粉 パプリカ くるみ 酒 カシューナッツ

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