はちみつポテト
さつまいものお手軽スィーツ
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおやつに食べるさつまいも料理ができないかなぁと思ってこしらえてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、皮付きのまま5ｍｍより少し厚めにカット。
- 2
お皿に並べ、少し水をふりかけてしっかりラップをする。500ｗで4分程度電子レンジにかける。
-
- 3
お芋に竹串がすっと刺さるようであればOK。電子レンジのW数と時間はあくまでも目安です。
- 4
弱火でフライパンを温め、バターを溶かす。バターが溶けたらお芋を入れる。表面がほんのり色づく程度に焼く。
-
- 5
焼き上がったら、バットなどにキッチンペーパーを敷き焼けたお芋を並べて余分な油を取る。
-
- 6
お皿に並べてハチミツをかけて10分程度冷まして召し上がれ。
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コツ・ポイント
はちみつの香りがさつまいもに華やかさを与えてくれるシンプルな料理です。バターはマーガリンでもOK。材料の分量はお好みにあわせて調整して下さいね。手軽で大きく失敗がないのでお子様と遊び感覚でつくるのもいいですね。
つくれぽ
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