ボウルに鮭、玉葱、トマト、ブロッコリー、トマト、アボカドを入れ、塩・胡椒と酢を入れて下味をつける。

◎の材料を合わせてお好みの味に調える。

　胡桃は色よくローストしておく。

味を見ながら５に６を加え優しく和える。
＊6は全量入らない場合もあります。お好みで調整してください。

仕上げに粉チーズを加えて更にやさしく混ぜ合わせる。

食べやすくちぎったレタスの上にサラダを盛り、粗挽き胡椒をふってお召し上がりください。
お好みでレモン汁をかけてどうぞ。