豆苗中華スープ
とらねこっち @cook_40037841
かいわれでも美味しく出来ます。野菜がたくさんとれるスープです。
このレシピの生い立ち
スープにするとたくさん野菜がとれますよね。子供が食べやすくなるように香味野菜も入れてみました。
豆苗中華スープ
かいわれでも美味しく出来ます。野菜がたくさんとれるスープです。
このレシピの生い立ち
スープにするとたくさん野菜がとれますよね。子供が食べやすくなるように香味野菜も入れてみました。
作り方
- 1
豆苗は根を落とし、新玉ねぎ、セロリ、ニンジンは薄切りに。水餃子の皮は縦に4分割に。
- 2
鍋に水を入れ、玉ねぎ、セロリ、ニンジンを煮る。野菜がやわらかくなったら、調味料を入れる。
- 3
最後に豆苗と水餃子の皮をさっと煮て器に盛る。
コツ・ポイント
苦手な人が多いと思いますが、セロリで香りがよくなります。ぜひ入れてみてください。
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