野菜たっぷり◎中華そば♪♪
りょうたんちゃん @cook_40059022
中華そばで野菜もたくさんとれる一品です！
スープはウエイパーがベースです♪
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれていたので、再現しました！
野菜たっぷり◎中華そば♪♪
中華そばで野菜もたくさんとれる一品です！
スープはウエイパーがベースです♪
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれていたので、再現しました！
作り方
- 1
キャベツ、にんじんは、千切りにします。
玉ねぎは、スライスします。 -
- 2
ニラは、５センチ幅に切ります。
豚バラも食べやすい大きさに切ります。 -
- 3
深いフライパンに油（分量外）を引き、豚バラを入れて火が通るまで炒めます。
- 4
豚バラに火が通ったら、ニラ以外の野菜も入れて炒めます。
-
- 5
野菜に火が通ったら、塩コショウをふり、オイスターソースを入れて炒めます。
- 6
水を入れて、ウエイパーを入れて味をみてください。
-
- 7
味が決まれば、麺とニラを入れて少し煮込みます。
麺が温まれば出来上がりです。 -
- 8
お好みであらびきコショウ、ごま油、煮卵等を入れても美味しいと思います。（＾＾）
-
コツ・ポイント
ウエイパーの量は好みで加減して下さい＾－＾
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