レンコンと焼き豆腐の牛肉甘辛炒め
chakki1112 @cook_40073465
焼肉のたれでパパッと炒め物！
豆腐でボリュームアップ
このレシピの生い立ち
レンコンと焼き豆腐、お肉もある。
全部炒めちゃえ！！
という生い立ちです。笑
レンコンと焼き豆腐の牛肉甘辛炒め
焼肉のたれでパパッと炒め物！
豆腐でボリュームアップ
このレシピの生い立ち
レンコンと焼き豆腐、お肉もある。
全部炒めちゃえ！！
という生い立ちです。笑
作り方
- 1
レンコンは輪切り、豆腐はぶつ切り、ピーマンは細切り。
熱したフライパンにごま油を引き、レンコンを炒める。
- 2
ピーマンも入れて、レンコンが食べれそうな硬さになったら、牛肉を入れ炒める。
- 3
豆腐も入れて、焼肉のたれと醤油を入れて絡めたら完成。
最後にいりごまをかける。
コツ・ポイント
焼肉のたれだけじゃ少し甘い。醤油も足して。
ものすごい料理大好き!!ってわけでもですが、「食べたもので自分ができてる。」を心に置いて。カラダに良いもの、おいしいものを夫婦二人で食べたくて簡単にできる毎日ご飯を綴っています。ふたりご飯ブログ更新中。。http://blog.livedoor.jp/chiakifutari/
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