鶏のマヨ*ポテトフレーク焼き

Mme*Pierre @cook_40045010
マヨネーズ+マッシュポテトフレークで揚げ物風に。下味をつけるから、そのまま食べても美味しい鶏のひとくち焼きです。
このレシピの生い立ち
アメリカで知ったレシピをもとに、下味をプラスしてアレンジしました。
作り方
- 1
鶏胸肉はひとくち大のそぎ切りにして、しょうゆをふりかけておく。
- 2
片面にマヨネーズをつけ、マッシュポテトフレークをまぶし、クッキングペーパーをしいた天板に並べる。
- 3
230℃に余熱しておいたオーブンに入れ、10~12分位、きつね色に色づくまで焼く。
コツ・ポイント
アルミホイルをしいてのせ、グリルやオーブントースターで焼いてもOKです!
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