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電子レンジで豆腐バーグ
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電子レンジで豆腐バーグ-レシピのメイン写真

電子レンジで豆腐バーグ

☆あるちゃん☆
☆あるちゃん☆ @cook_40037905

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 蓮根(水煮) 1/3袋
  • ツナ 1缶
  • ◇とろけるチーズ 4枚
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ(スープ用) 1袋
  • ☆中濃ソース 大匙5
  • ☆マヨネーズ 大匙2
  • ☆ケチャップ 大匙2
  • ☆三温糖 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    油を切ったツナ。水切りした豆腐。電子レンジで2.3分して水切りしてください。

    • 電子レンジで豆腐バーグ作り方1写真
  2. 2

    蓮根を細かく刻んで、塩コショウ、お好みでお醤油いれて、電子レンジで1分。

    • 電子レンジで豆腐バーグ作り方2写真
  3. 3

    ☆と◇以外の材料で混ぜていきます。写真は小さめにして5等分にしました。

    • 電子レンジで豆腐バーグ作り方3写真
  4. 4

    レンジで3分位レンジにかけます。その後、お皿に移したら、上からチーズをのせます。

    • 電子レンジで豆腐バーグ作り方4写真
  5. 5

    ☆の材料を混ぜ合わせ、レンジで40秒ほど。

    • 電子レンジで豆腐バーグ作り方5写真
  6. 6

    食べる直前に5番のソースをかけて、レンジで3分くらい。
    出来上がりです♪

    • 電子レンジで豆腐バーグ作り方6写真

コツ・ポイント

3番のとき、ぎゅって形を作ると水分が出ますが、少し水分があるくらいの方が、出来上がりの時にふわふわになります。蓮根のしゃきしゃきと豆腐のふわふわ、ツナとチーズでいい味出してます。ヘルシーでお財布にも優しい!(〃▽〃)

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☆あるちゃん☆
☆あるちゃん☆ @cook_40037905
2010/03/31 05:05に公開
最近いろんな料理にはまっています皆様の参考にたくさん作ってみたいと思いますよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ツナ れんこん 卵 もめん豆腐 チーズ ケチャップ

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