電子レンジで豆腐バーグ
電子レンジなのに美味しい♪
ガスがなくてもお料理できる!
このレシピの生い立ち
電子レンジでお料理開発中♪
どこまで作れるか挑戦中です
作り方
- 1
油を切ったツナ。水切りした豆腐。電子レンジで2.3分して水切りしてください。
- 2
蓮根を細かく刻んで、塩コショウ、お好みでお醤油いれて、電子レンジで1分。
- 3
☆と◇以外の材料で混ぜていきます。写真は小さめにして5等分にしました。
- 4
レンジで3分位レンジにかけます。その後、お皿に移したら、上からチーズをのせます。
- 5
☆の材料を混ぜ合わせ、レンジで40秒ほど。
- 6
食べる直前に5番のソースをかけて、レンジで3分くらい。
出来上がりです♪
コツ・ポイント
3番のとき、ぎゅって形を作ると水分が出ますが、少し水分があるくらいの方が、出来上がりの時にふわふわになります。蓮根のしゃきしゃきと豆腐のふわふわ、ツナとチーズでいい味出してます。ヘルシーでお財布にも優しい!(〃▽〃)
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