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焼きささみ＆ナスのソースかけ
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焼きささみ＆ナスのソースかけ-レシピのメイン写真

焼きささみ＆ナスのソースかけ

Eriumeko
Eriumeko @cook_40065755

簡単だけど、出来るシェフのような気分になりますわ。ホームパーティーに如何？？？
このレシピの生い立ち
ちょっとオシャレなテーブルセッティングに憧れて、がんばってみました。

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焼きささみ＆ナスのソースかけ

Eriumeko
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簡単だけど、出来るシェフのような気分になりますわ。ホームパーティーに如何？？？
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ちょっとオシャレなテーブルセッティングに憧れて、がんばってみました。

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材料

  1. 鶏肉（ささみ） ３００ｇ
  2. ナス ３本
  3. *マスタード 大さじ３
  4. *ワインビネガー 大さじ１
  5. *しょうゆ 大さじ１
  6. オリーブオイル 適量
  7. たまねぎ（みじん切り） １／４個
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作り方

  1. 1

    ささみの筋を取り開く。塩をまぶす

  2. 2

    ナスを縦にスライス切り

  3. 3

    ナスとささみをフライパンにオリーブオイルをひいて焼く

  4. 4

    *を混ぜてドレッシングを作る

  5. 5

    なすとささみを順番に並べて４のドレッシングをかける

  6. 6

    みじん切りのたまねぎを水で洗い、上にかける

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Eriumeko
Eriumeko @cook_40065755
2010/04/01 12:57に公開
ずぼらだけど、子供と一緒にお台所に立つのが大好き。　「おいしいね～」を合言葉に子供と楽しいひと時をすごしております。
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