簡単♪はんぺんと水菜・人参の胡麻梅和え

LaLaHappy1 @LaLaHappy1
レンジでチンした野菜と切っただけのはんぺんを、梅&胡麻風味の和え物にしました。とっても簡単にできておいしいレシピ♪
このレシピの生い立ち
火を使わずに手軽に作れるおいしいレシピ♪
簡単♪はんぺんと水菜・人参の胡麻梅和え
レンジでチンした野菜と切っただけのはんぺんを、梅&胡麻風味の和え物にしました。とっても簡単にできておいしいレシピ♪
このレシピの生い立ち
火を使わずに手軽に作れるおいしいレシピ♪
作り方
- 1
水菜と人参をスチーマーなどに入れて、600Wで2分半チンして、5分蒸らします。粗熱が取れたら、軽く水気を絞ります。
- 2
ボウルにAを混ぜ合わせ、ハンペンを先にまぜあわせます(味がしっかりつくように)
- 3
②のボウルに①を入れて、よく混ぜたら出来上がり♪梅干しの塩加減で、仕上げの塩の量は調節してくださいね!
- 4
「かどやのごま製品×紀文のねり製品 組み合わせれば、おいしさ広がる」のクックモニターで作らせていただきました♪
コツ・ポイント
子供たちが、はんぺん大好き!なので、写真は、これの倍量を作ってます♪ 梅干しは、塩辛くない物を使ってくださいね。甘みが足りないようなら、みりんを増やしたり、ハチミツや砂糖を足してください。水菜以外に三つ葉や奴ネギでもおいしく作れます。
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