小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーをFPにかけ、ボールに移し、真ん中をへこませておきます。

使用したFPに今度は酒粕と水を入れ、ドロドロにし、1に入れ、混ぜ合わせます。※手に付きそうなときは小麦粉で調整します

最後にサラダ油を入れた生地であんをつつみ、10㎝角に切ったクッキングシートに1個づつのせます。

湯気のたった蒸し器に入れ、強火で約10分蒸します。