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海老とレンズ豆の彩りマリネ
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海老とレンズ豆の彩りマリネ-レシピのメイン写真

海老とレンズ豆の彩りマリネ

やじとら
やじとら @cook_40054783

マリネ液(レシピID:18841502)を使った海老のマリネ。彩り良く前菜に最適!

このレシピの生い立ち
海老のマリネが食べたくて。

マリネ液(レシピID:18841502)を使った海老のマリネ。彩り良く前菜に最適!

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海老とレンズ豆の彩りマリネ

やじとら
やじとら @cook_40054783

マリネ液(レシピID:18841502)を使った海老のマリネ。彩り良く前菜に最適!

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材料

  • 海老 100g
  • レンズ豆 大さじ2
  • 白ワイン 大さじ1
  • 野菜マリネ液(レシピID:18841502) 浸る位
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作り方

  1. 1

    海老は白ワインに10分程浸し、お湯で茹でる。レンズ豆も柔らかくなるまでお湯で茹でる。

    • 海老とレンズ豆の彩りマリネ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに1.の海老とレンズ豆、マリネ液を合わせ、半日冷蔵庫に入れて寝かせる。

    • 海老とレンズ豆の彩りマリネ作り方2写真
  3. 3

    ※野菜マリネ液の野菜は微塵切りver.の方が見栄えが良いでしょう。

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やじとら
やじとら @cook_40054783
2013/03/29 13:51に公開
パンとお菓子の教室を横浜にて開業中。https://bread-cake-labo.comフードインストラクター取得、製パン・製菓ディプロマコース卒。お料理好き歴30年(どんどん年数増えていく)。基本ワイルドな私なので、パパッとドバッと作れるレシピをご紹介できると思います♪ドイツ在住経験を活かしたレシピも多数掲載。
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このレシピのキーワード

マリネ エビ レンズ豆

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17808095
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