作り方
- 1
しらたきを袋から出し水切りをする
- 2
なべ用の水を沸かす。
１を器に移し、はさみでカットして 片栗粉を入れ、混ぜ、餃子の皮で包む。 - 3
２のなべ用の水の中にゆっくり２のしらたき餃子を入れる。
- 4
水餃子があがってきたらゆっくり水を切り、器に盛る
- 5
４で多少ゆでた汁があったほうがいいと思います
- 6
たれ作り☆別の器にたれ用の水を入れ、だし醤油を入れて 完成☆
コツ・ポイント
たぶん ４の時点で 破けてると思ィます…
６．うちゎ薄味にしました。
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