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おからマフィン-レシピのメイン写真

おからマフィン

★かわこ★
★かわこ★ @cook_40091818

おからを使ったヘルシーなマフィン♪
繊維たっぷりです(´▽`人)
このレシピの生い立ち
デイでのおやつです♪
思っているよりしっとりします(★´・ω・)

おからを使ったヘルシーなマフィン♪
繊維たっぷりです(´▽`人)
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デイでのおやつです♪
思っているよりしっとりします(★´・ω・)

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★かわこ★
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おからを使ったヘルシーなマフィン♪
繊維たっぷりです(´▽`人)
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デイでのおやつです♪
思っているよりしっとりします(★´・ω・)

おからを使ったヘルシーなマフィン♪
繊維たっぷりです(´▽`人)
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思っているよりしっとりします(★´・ω・)

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材料

50人
  • バター(マーガリンでもOK) 240g
  • 砂糖 280g
  • 卵 8個
  • おから 400g
  • 牛乳 200g
  • バニラエッセンス 少々
  • 小麦粉 400g
  • ベーキングパウダー 20g
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作り方

  1. 1

    バターはレンジで温めて溶かす

  2. 2

    上から順に1に加えて、混ぜる

  3. 3

    カップに入れて温めていたオーブンで焼く

コツ・ポイント

コツはありませんw
思っている以上に、しっとり・ほろりとするマフィンです(○´▽`○)

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★かわこ★
★かわこ★ @cook_40091818
2010/04/05 07:32に公開
大規模デイサービスで勤めていた時のレシピ&覚書レシピです。レシピによっては45〜50人前なので、10分の1量にする等して調理してください(´∀`)
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このレシピのキーワード

マフィン おから バター 牛乳 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17808338
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