湯むきしたトマトを賽の目に切り、オリーブオイルを熱したフライパンで炒めます。

ある程度火が通ったら塩と味噌を加えよく混ぜ合わせて火を止めます。

のばしたピザ生地に、トマト味噌ソースをスプーンの背でまんべんなく塗り、チーズを散らします。