簡単に～長芋を食べよう！！
☆ヒヨコ★ @cook_40087527
あっさりしたものが、何か一品欲しい時！
ご飯にかけても！おいしい～です！！
このレシピの生い立ち
小さい時から、よく母が作ってくれました（＾－＾）
私は細切りより、こっちの食べ方が大好きです！
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむき、適当な大きさに切る
（叩いて潰すので、潰しやすい大きさに切ります） - 2
ビニール袋に入れる
-
- 3
麺棒などて、叩いて潰す。小さいかたまりがコロコロ残るくらいで大丈夫です★
-
- 4
器に入れ、麺つゆ・卵黄（混ぜておく）をかけて、上から海苔をちらして完成です
コツ・ポイント
長芋を潰しすぎると、トロトロになってしまいます。
長芋のかたまりとトロトロなところが食べやすく、おいしいです（＾－＾）
卵黄はなくても良いですが、入れるとまろやかになります！
リアクション
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