長芋とオクラの和え物

megurin728 @cook_40096114
あと一品欲しい時にすぐできます。
このレシピの生い立ち
長芋が大好きな子供達のために、とろろにすると口の周りが痒くなるので短冊切りにしたら取り合いになる程人気です♡
長芋とオクラの和え物
あと一品欲しい時にすぐできます。
このレシピの生い立ち
長芋が大好きな子供達のために、とろろにすると口の周りが痒くなるので短冊切りにしたら取り合いになる程人気です♡
作り方
- 1
鍋に塩を入れてオクラを茹でる
- 2
長芋は短冊切りにしてボウルに入れ麺つゆを入れてしばらく置く
- 3
オクラを適当な大きさにきり長芋と混ぜ合わせて皿に盛り最後にかつお節をかけたら出来上がり!
【もみ海苔でも】
コツ・ポイント
長芋に味を染み込ませるためにしばらくおくと美味しいです!
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