作り方
- 1
アスパラは3㎝ぐらいに、薄揚げは1㎝×3㎝ぐらいの短冊に切る。
- 2
器に入れみりん、麺つゆを適量入れる。
- 3
ラップをして1分半から2分ぐらい
チン。ゴマをかけて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
私はアスパラを3㎝ぐらいに切りそのまま冷凍しています。
薄揚げも短冊に切り冷凍していたので少し多めにレンジして作りました。
揚げに味がしみ込みおいしいですよ。
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