超簡単★ご飯がススム!かぶの葉炒め

すぴにゃんでぃ
すぴにゃんでぃ @cook_40065773

かぶの葉捨てないでっ!簡単に作れるすごく美味しいごはんのお供になるから★

このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました~♪大根の葉でも美味しいです!

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材料

  1. かぶの葉 かぶ4~5個分
  2. ゴマ 適量
  3. 薄口しょうゆ 大さじ2~3 お好みで調整
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. 七味 適量

作り方

  1. 1

    きざんだかぶの葉を、ゴマ油を熱したフライパンに入れて炒めます。

  2. 2

    しんなりしたら、薄口しょうゆ、めんつゆを回しいれさらに炒めます。

  3. 3

    七味をふってできあがり。

  4. 4

    ※かぶによって葉の量が違うので、しょうゆ量は調整してください。
    ※ごはんにのせるなら濃いめの味がいいかも。

  5. 5

    中華味バージョン♪
    レシピID:17910536

    これもウマ辛★

コツ・ポイント

かぶを買ってきたら、すぐに葉だけとり、炒めちゃうといいです。すぐ黄色くなっちゃうので(笑)
また時々、鶏がらスープの素を入れて、中華味にして楽しんだりもします♪

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レシピ作者

すぴにゃんでぃ
すぴにゃんでぃ @cook_40065773
に公開
家に帰ってきてから30分以内にご飯を食べる!ということをモットーに簡単で美味しいご飯とおかずを追い求めています。クックの皆さんのアイディアにも助けられながら、楽しんで料理しています★2013年2月に娘が誕生しました♪♪これからますます料理頑張んなきゃ!(^^)
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