ふるいのいらない!簡単メープルスコーン
サッツン @cook_40091867
粉をふるいにかける必要もなく、混ぜるだけ!!簡単スコーンです!
このレシピの生い立ち
時間がない朝に作れるスコーンがないかなと思ったのがきっかけです^^
ふるいのいらない!簡単メープルスコーン
粉をふるいにかける必要もなく、混ぜるだけ!!簡単スコーンです!
このレシピの生い立ち
時間がない朝に作れるスコーンがないかなと思ったのがきっかけです^^
作り方
- 1
ボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。
- 2
牛乳・バター・蜂蜜を耐熱ボールに入れて20秒レンジでチンします。
- 3
温めた②に卵・砂糖を入れてよく混ぜます。
- 4
そこに①を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜます。(お好みでここにクルミやチョコを入れてもおいしいです)
- 5
オーブントースターの天板にクックパーをひいて②を2等分して丸くのせ、中央にキッチンバサミで十文字に切り込みを入れます。
- 6
はじめは5分焼いて、アルミ箔を上にかぶせてさらに5分焼きます。
- 7
焼けたら出来上がりです。お好みでバターをのせてもおいしいですよ^^
コツ・ポイント
材料を混ぜすぎると焼き上がりがかたくなるので、気を付けてください。また生地に切り込みを入れて焼くことで早く焼きあがります。また焼き途中にアルミホイルをひくと生地の上が焦げないのでひいてくださいね^^
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