作り方
- 1
鍋に珈琲と粉寒天を入れ煮溶かす。
- 2
タッパーに移し粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
- 3
生クリームと練乳をかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
自分の好きな豆で淹れた珈琲を使うこと
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★ただの＊寒天＊コーヒー寒天＊で～す。♪ ★ただの＊寒天＊コーヒー寒天＊で～す。♪
甘味料入れないで＊寒天＊コーヒー寒天＊作りました。いろんな食べ方が出来るようにあえて甘みを付けませんでしたよ。♪
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練乳入りのミルクをかけたコーヒー寒天 練乳入りのミルクをかけたコーヒー寒天
寒天には甘みは付けず、牛乳のソースに練乳を加えて甘みを感じられるようにしました。ちょっと大人味のコーヒー寒天です。
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まるでムース？ずんだ生クリーム寒天♪ まるでムース？ずんだ生クリーム寒天♪
寒天の歯応えがあまり得意でない人も、ムースのような感触でペロッといけちゃいます！コンデンスミルクがいい仕事してますよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17809699
