作り方
- 1
キャベツと人参は千切りにして、挽き肉は細かくほぐしておく。
- 2
ボールに小麦粉、本だし、卵、水を入れてよくかき混ぜて、1の野菜と挽き肉を入れてまたよくかき混ぜる。
- 3
あとはフライパンでもホットプレートでも焼いて出来上がり☆
コツ・ポイント
焼く時に少し蒸し焼きにするとふっくらとしたお好み焼きになります☆
水と本だしの量はお好みで変えてください☆
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