ベイクドアラスカ
wifyH @cook_40092131
外はコンガリなのに中は冷たい！パリッ☆フワッ♡ひんやり＊なスイーツです。
このレシピの生い立ち
クッキー作りで卵白が余ったので。本来はスポンジを土台にするみたいですが代わりにパンを使っても大丈夫だと思います。
ベイクドアラスカ
外はコンガリなのに中は冷たい！パリッ☆フワッ♡ひんやり＊なスイーツです。
このレシピの生い立ち
クッキー作りで卵白が余ったので。本来はスポンジを土台にするみたいですが代わりにパンを使っても大丈夫だと思います。
作り方
- 1
卵白と砂糖でメレンゲを作ります。
クッキーを手作りした場合は熱を冷ましましょう。
-
- 2
アイスクリームを乗せます。
（写真はバニラ）※冷凍保存するのでカップに入ってます。
-
- 3
メレンゲでアイスが外から見えないように覆います。
すぐに食べない場合はここで冷凍してください。
-
- 4
230℃のオーブンで数分、外がコンガリするまで焼きます。
-
コツ・ポイント
焼き中、底からアイスクリームが少し溶けて出て来ても焦って出さないように。メレンゲでちゃんと覆われていれば中身は無事です。
チョコバナナクッキー＆バニラアイスクリームがオススメ。
このサイズだと２人で１つが丁度いいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ウチカフェ✿アイスサンドカラメルトースト ウチカフェ✿アイスサンドカラメルトースト
外はカリッと香ばしいカラメルに、中はふんわり生地にひんやり冷たいアイス♫顔もほころぶ美味しさです♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810039
