厚揚げのチリソース炒め
さややちゃん @cook_40065272
仕事で遅くなった日に、手短に作れる料理です。お試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
頂きもののチリソースで、「海老チリ」より手軽に作れる料理として考えたレシピです。
厚揚げのチリソース炒め
仕事で遅くなった日に、手短に作れる料理です。お試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
頂きもののチリソースで、「海老チリ」より手軽に作れる料理として考えたレシピです。
作り方
- 1
厚揚げを油抜きしてから、適当な大きさに切り分ける。長ネギは斜め細切り、ブナシメジは石づきを切り、小房に分ける。
- 2
フライパンに油を引き、長ネギ、ブナシメジ、厚揚げの順に炒めていく。
- 3
（２）が炒め合わせたら、市販のチリソソースを入れて混ぜ合わせる。
- 4
皿に盛り、小口切りにした万能ねぎを振りかける。
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