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ヘルシー和風オムレツ☆材料がポイントだね
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ヘルシー和風オムレツ☆材料がポイントだね-レシピのメイン写真

ヘルシー和風オムレツ☆材料がポイントだね

こまつた
こまつた @cook_40038280

白いご飯と良く合う和風オムレツ、材料は油揚げ・ニラ・長ネギ・めんつゆと意外な組み合わせですが、良い味を演出しています

このレシピの生い立ち
家にある材用で作ってみた所、ご飯に良く合うオムレッが出来ました。
一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

白いご飯と良く合う和風オムレツ、材料は油揚げ・ニラ・長ネギ・めんつゆと意外な組み合わせですが、良い味を演出しています

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ヘルシー和風オムレツ☆材料がポイントだね

こまつた
こまつた @cook_40038280

白いご飯と良く合う和風オムレツ、材料は油揚げ・ニラ・長ネギ・めんつゆと意外な組み合わせですが、良い味を演出しています

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材料

  • 卵 4個
  • 油揚(千切り) 1枚
  • にら(2cm長さ) 半束
  • 長ねぎ(2cm長さ千切り) 半分
  • ごま油 大さじ2
  • ★めんつゆ(市販) 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★ほんだし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げ・長ネギ・にらををそれぞれ千切りにします。
    卵4個をボールに溶きほぐしておきます

    • ヘルシー和風オムレツ☆材料がポイントだね作り方1写真
  2. 2

    大さじ2のごま油で
    材料をさっと炒め、★の調味料も入れ味をつけます。

    • ヘルシー和風オムレツ☆材料がポイントだね作り方2写真
  3. 3

    溶きほぐした卵に、炒めた具材をいれて 混ぜ、後はフライパンでオムレツを作ります。

    • ヘルシー和風オムレツ☆材料がポイントだね作り方3写真
  4. 4

    オムレツはフライパンをゆり動かしながらフライパンの端を使いながらオムレツ形を作っていきます。

    • ヘルシー和風オムレツ☆材料がポイントだね作り方4写真

コツ・ポイント

炒めた具材を溶き卵に入れ混ぜてから、焼くことでしょうかね。一緒にブログもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
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こまつた
こまつた @cook_40038280
2010/05/13 23:43に公開
いつもつくれぽありがとうございます!なかなか追いつかなくてそれぞれコメントのお返事ができないのですが、嬉しく楽しく、見させてもらってます☆旅行が好きで旅先では必ず、そこでしか食べられないものをいただきます☆旅先で意外な食べ方や調理方を発見するとすぐに作りたくなってしまいます。 そんな経験が活かされてるカモ?(笑) http://ameblo.jp/mint0323/
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このレシピのキーワード

オムレツ ニラ 卵 油揚げ 長ネギ

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