アボ♪ぽてサラ♪
ヤスネエ @cook_40066197
アボカドが入って、いつものぽてサラと少し違って美味しいですよ＊ｙｍｙ＊
トマトも入れたのでさっぱりです★お進めですよ★
このレシピの生い立ち
いつもの味と少し違うのもいいかなと＠＾－＾＠
アボ♪ぽてサラ♪
アボカドが入って、いつものぽてサラと少し違って美味しいですよ＊ｙｍｙ＊
トマトも入れたのでさっぱりです★お進めですよ★
このレシピの生い立ち
いつもの味と少し違うのもいいかなと＠＾－＾＠
作り方
- 1
ジャガイモは洗ってラップに包んで、耐熱容器に入れて６００Ｗで６分加熱します。
- 2
その間に、アボカド、トマト、きゅうり、ベーコンを全て角切りにします。
- 3
チンし終えたジャガイモはやけどしないように、キッチンペーパーを使って皮を剥きます。
- 4
ジャガイモを潰して、塩コショウを少々、パルメザンチーズ、マヨネーズ、全ての材料を入れて混ぜたら出来上がりです★
- 5
ちなみに、私はハムとジャガイモだけで最初にぽてサラを作り、一口サイズでラップに包み冷凍して弁当のおかずのストックにします
- 6
多めに作って、次の日の朝にトーストにしても美味しいですよ★
でも、その場合は味付けしなおしてくださいね★
コツ・ポイント
トマトには水分があるので、マヨネーズは少し大目でも構いません★
アボカドが少し潰れても平気です★
冷凍するときは、ベーコンとジャガイモのみで味付けした状態で冷凍して下さい★
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