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お花見&おやつに♪簡単!安倍川餅
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お花見&おやつに♪簡単!安倍川餅-レシピのメイン写真

お花見&おやつに♪簡単!安倍川餅

カルン
カルン @cook_40047412

H24/1/15話題入り致しました✿切り餅&レンジで作る、簡単あべかわ餅です。懐かしい味わいの故郷のお菓子です✿

このレシピの生い立ち
地元の名物「あべかわ餅」を簡単に作りました

H24/1/15話題入り致しました✿切り餅&レンジで作る、簡単あべかわ餅です。懐かしい味わいの故郷のお菓子です✿

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お花見&おやつに♪簡単!安倍川餅

カルン
カルン @cook_40047412

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材料

約2~3人分
  • 切り餅 4個
  • きな粉 50g
  • 砂糖 30g
  • 塩 小さじ1/2
  • こしあん 適量
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    切り餅を適当な大きさに切ります。今回は横に半分に切り、それを三等分に切りました。
    *切らなくてもOKです。

    • お花見&おやつに♪簡単!安倍川餅作り方1写真
  2. 2

    きな粉と砂糖と塩を混ぜておきます。それをバット等に広げておきます。

    • お花見&おやつに♪簡単!安倍川餅作り方2写真
  3. 3

    耐熱容器等に1の切ったお餅を入れ、餅が十分かぶさる位の水を入れます。

    • お花見&おやつに♪簡単!安倍川餅作り方3写真
  4. 4

    電子レンジ500Wで5~6分程加熱します。お餅がやわらかくなったら、2のきな粉にのっけます。

    • お花見&おやつに♪簡単!安倍川餅作り方4写真
  5. 5

    きなこを両面まんべんなくまぶして完成です♪

    • お花見&おやつに♪簡単!安倍川餅作り方5写真
  6. 6

    今回は半分をこしあんで包みました。この場合、4のお餅の水分をキッチンペーパ等で取っておくと包みやすいです。

    • お花見&おやつに♪簡単!安倍川餅作り方6写真
  7. 7

    平成24年1月15日、話題入り致しました!本当にありがとうございます!!

  8. 8

    平成27年9月28日レシピ写真更新致しました✿

コツ・ポイント

4のお餅を加熱する時、加熱しすぎてしまうとトロトロになってしまうので注意してください。
またお餅の大きさは各自お好みでOKです♪切り餅をそのままの大きさで作ると、食べ応えのある安倍川餅ができますよ☆

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カルン
カルン @cook_40047412
2010/03/26 23:46に公開
✿面白い料理を作るのが好きです。 野菜と小豆&あずきバーをこよなく愛してます♡✿ わんこ同好会:会員番号:27です。✿ 毎日がお誕生日の会:No21です♡✿すっぴん会②です♡✿関東連合:No18です♡✿魔女連:No17「小豆研究担当」です♡✿酵母の会:No8です♪✿鯖♡同盟:No9です♡✿レシピエール第2期生です。✿cpカレー部No.16です♡
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このレシピのキーワード

きな粉 切り餅 こしあん

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