とっても柔らかい 手羽先のマーマレード煮

tekipaki01 @cook_40043885
手羽先をマーマレードを入れて
煮てみました♪
身が柔らかくほんのり甘くて
とっても美味しいで~す☆
おためしあれ~♡
このレシピの生い立ち
いっぱい入った手羽先見っけ~♪
とっても柔らかい 手羽先のマーマレード煮
手羽先をマーマレードを入れて
煮てみました♪
身が柔らかくほんのり甘くて
とっても美味しいで~す☆
おためしあれ~♡
このレシピの生い立ち
いっぱい入った手羽先見っけ~♪
作り方
- 1
食べやすい大きさにカットしましょう。
- 2
こんな風に2分割にカットした方が
食べやすい
ですですよ~。 - 3
フライパンで
2分割した
小さい方の手羽先を両面炒めましょう。 - 4
フライパンで
2分割した
大きい方の手羽先を両面炒めましょう。 - 5
鍋に
両面焼けた手羽先を入れましょう。 - 6
水・お酒・醤油・ ママレード・
砂糖・ネギ・
ショウガ・
ニンニク
(チューブ)
などを入れ
炊いてい
きましょう。 - 7
5分ぐらい
炊けて来たら
アクを取り
お好みの味を確認し唐辛子を少々入れ
落し蓋をして
弱火で約1時間
炊きましょう。 - 8
お皿に盛り付け
刻んだカイワレ大根をのせれば、
とっても柔らか~い手羽先の
マーマレード煮の
完成で~す。 - 9
手羽先の
先っちょの部分は、お酒のおつまみに
どうぞ~♪ - 10
今回はこんな
マーマレードを
使いました~☆
コツ・ポイント
結構たくさんのマーマレードを入れてもメチャクチャ甘い感じにはなりません。
醤油・お酒・砂糖などの量を工夫してご自分のお好みのお味にしてくださいね~♪
マーマレードの成分で手羽先が柔らか~くなり、とっても美味しいですよ~☆ウフフ♡
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