ノンオイル＆ヘルシー★鶏のから揚げ★
❤話題入り感謝❤油未使用、焼くだけ簡単！味･見た目共に立派な鶏のから揚げが完成♪ﾍﾙｼｰなのでﾀﾞｲｴｯﾄにもお勧め★
このレシピの生い立ち
揚げ物がしたくなかったのですが、どうしても鶏のから揚げが食べたくて考えました。
想像していた以上にちゃんとした鶏のから揚げになり、おまけにﾍﾙｼｰでお勧めです！
ノンオイル＆ヘルシー★鶏のから揚げ★
❤話題入り感謝❤油未使用、焼くだけ簡単！味･見た目共に立派な鶏のから揚げが完成♪ﾍﾙｼｰなのでﾀﾞｲｴｯﾄにもお勧め★
このレシピの生い立ち
揚げ物がしたくなかったのですが、どうしても鶏のから揚げが食べたくて考えました。
想像していた以上にちゃんとした鶏のから揚げになり、おまけにﾍﾙｼｰでお勧めです！
作り方
- 1
○印の調味料をﾎﾞｰﾙに入れて混ぜる。
-
- 2
１にお好みの大きさに切った鶏もも肉を入れて、手で軽く揉むように混ぜる。
30分~1時間放置。ほぼ漬け汁が無くなる。 -
- 3
ﾎﾟﾘ袋に小麦粉と片栗粉を入れて混ぜ、２を少しずつ入れて、袋の口を手で押さえながら降るようにして粉をまぶす。
-
- 4
このように1個ずつが分かれていて、白く粉がふいたようになっていたらOK。
余分な粉は手ではたいて落とす。 -
- 5
ｵｰﾌﾞﾝ皿にｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いて、その上に４を重ならないように載せる。
-
- 6
250度に熱したｵｰﾌﾞﾝで約15分、こんがりきつね色に焼けたら出来上がり。途中で焼き加減を要確認。
-
- 7
器に盛り付け、ﾚﾓﾝを添えて、熱々の内に召し上がれ♪
-
- 8
★話題入り感謝★
2014.1.10話題入りしました。作って下さり、つくれぽ届けて下さった方々、ありがとうございました❤ -
コツ・ポイント
コツも無いぐらい簡単に出来上がります！
外側はｶﾘッと、中身はｼﾞｭｰｼｰで柔らかな仕上がりです。
焼き上がりの状態で、部分的に多少粉気が残ったとしても、ﾚﾓﾝ汁をかけたりすると、気にならないと思います。
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