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★☆ナン☆★-レシピのメイン写真

★☆ナン☆★

Hug
Hug @cook_40052383

フライパンで作る
我が家の定番カレーに合うナンです★

このレシピの生い立ち
美味しいカレーが出来たので
ちょっと本格的にナンと合わせたくなりました★

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材料

4人分
  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 牛乳 130ml
  • サラダ油 大さじ1
  • バター(マーガリン可) 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーをふるい、塩を加えてさっと混ぜておく。

  2. 2

    1のボウルに牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、水分がほぼなくなったらサラダ油を加えて混ぜる。

  3. 3

    まとまったら台に取り出して3~4分こね、ボウルに入れてラップをかけ室温で15分おく。

  4. 4

    3を4等分にして打ち粉(強力粉:分量外)をふり、麺棒で長さ20cmの涙型に伸ばす。

  5. 5

    フライパンにサラダ油(分量外)を入れて中火で熱し、4を2枚並べ3
    分焼いて裏返し、裏面も1~2分焼く。

  6. 6

    残りの生地も同じように焼き、熱いうちにバターを塗れば出来上がり♪

  7. 7

    我が家はこのカレーと
    一緒に食べるのが
    定番です♪

    ★☆バターチキン☆★
    ID:17802537

コツ・ポイント

特にありませんが
ナンの大きさはご自宅にあるフライパンの大きさに
合わせてのばしてください☆

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Hug
Hug @cook_40052383
2012/12/20 02:42に公開
5児の子持ち肝っ玉かぁちゃんです(о´∀`о)
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このレシピのキーワード

ナン バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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