★☆ナン☆★
フライパンで作る
我が家の定番カレーに合うナンです★
このレシピの生い立ち
美味しいカレーが出来たので
ちょっと本格的にナンと合わせたくなりました★
作り方
- 1
ボウルに薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーをふるい、塩を加えてさっと混ぜておく。
- 2
1のボウルに牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、水分がほぼなくなったらサラダ油を加えて混ぜる。
- 3
まとまったら台に取り出して3~4分こね、ボウルに入れてラップをかけ室温で15分おく。
- 4
3を4等分にして打ち粉(強力粉:分量外)をふり、麺棒で長さ20cmの涙型に伸ばす。
- 5
フライパンにサラダ油(分量外)を入れて中火で熱し、4を2枚並べ3
分焼いて裏返し、裏面も1~2分焼く。 - 6
残りの生地も同じように焼き、熱いうちにバターを塗れば出来上がり♪
- 7
我が家はこのカレーと
一緒に食べるのが
定番です♪★☆バターチキン☆★
ID:17802537
コツ・ポイント
特にありませんが
ナンの大きさはご自宅にあるフライパンの大きさに
合わせてのばしてください☆
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